端午节又到了,包粽子吃粽子已经成了小时候的记忆,现在我们大多会从超市买现成的回家吃,很少还会花时间从腌肉泡糯米开始一步步自己动手包粽子。

第一次今年端午节只能和康小康两个人一起过,想去超市买粽子,可是看到冻在冰柜里的粽子实在买不下手,天晓得它们被冰冻了多少个月。

买不到那就自己动手包粽子吧!

  我一直自认自己是包过粽子的,虽然爸妈都不信,但我确实在很小的时候跟着奶奶学过。要说回忆奶奶,大篇幅写在这里就怕跑题,说得简单些,我记忆中的奶奶无所不能,心灵手巧,从做饭做菜到做衣绣花,还每天帮我绑漂亮的辫...

  烧卖起源于北方,追寻其足迹可以走遍整个大江南北,甚至到其它亚洲国家。烧卖在不同的地区也演变成风味迥然不同的当地美食。

  上海烧卖是很多上海年轻人小时候的必备早餐之一,小时候的味道里有糯米,肉丁,还有香菇。大清早起床匆匆忙忙背着书包下楼,上学沿路总有许多不同的摊位摆卖早餐。大饼油条,豆浆豆花,鸡蛋饼,锅贴,小笼包生煎包,糍饭团糍饭糕,当然也少不了上海烧卖。买上一份,配一杯豆浆,也来不及坐下吃,边走边解决。

  出国后就没有机会再尝到上海烧卖的味道了,时隔多年,突然想尝试自己做烧卖,回味一下那时候...

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